Dưới đây là chi tiết hơn về các phương pháp pha cà phê phổ biến, cùng với hướng dẫn cụ thể để bạn có thể thực hiện tại nhà.

1. Khởi nguồn ở Ethiopia (thế kỷ 9)<br />Cà phê có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Ethiopia, nơi cây cà phê (Coffea arabica) mọc hoang dại. Truyền thuyết kể rằng một người chăn dê tên Kaldi phát hiện ra rằng những con dê...

Cà phê sạch hiểu đơn giản là 100% cà phê, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác. Vậy quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch như thế nào là đúng chuẩn? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Yêu một người cũng giống yêu một hương vị cà phê. Có thể mất rất ít thời gian để thích, để khám phá. Nhưng cả tình yêu và cà phê, đều cần thời gian để trải nghiệm, để hiểu sâu về nhau, để dung hòa những khác biệt, những...

Cuộc đời cafe, cũng như cuộc đời của con người, cũng phải 9 tháng 10 ngày thai nghén mới được thu hoạch.Café cũng có quãng thời gian trưởng thành, có thăng trầm và cả những sắc thái.Sinh ra từ mầm cây, cafe chưa phải là...